Yapıcı Yemekçilik

Üretim

Tesisimiz

Tüm yemekler Mersin Akdeniz'deki kendi üretim tesisimizde hazırlanır. Girişten soğuk hava deposuna, kazan hattından yemekhane salonuna tesisimizi fotoğraflarla gezin.

Tesisimiz

Mersin Akdeniz'deki üretim tesisimizin girişi, cephesi ve servis araçlarımız.

  • Yapıcı Yemekçilik tesis girişi ve tabelası
    Tesis girişi ve tabelamız
  • Tesis girişinin genel görünümü
    Tesis girişi
  • Tesisin cephesi ve terası
    Cephe ve teras
  • Tesisin cephesi ve terası, farklı açı
    Cephe ve teras
  • Teras oturma alanı
    Teras oturma alanı
  • Yapıcı Yemekçilik servis araçları
    Servis araçlarımız

Üretim Mutfağı

Hazırlık, sıcak mutfak ve soğuk hava deposu: üretimin yapıldığı alanlar.

  • Hazırlık mutfağının genel görünümü
    Hazırlık mutfağı
  • Paslanmaz çelik hazırlık tezgâhları
    Hazırlık tezgâhları
  • Hazırlık mutfağı rafları
    Hazırlık mutfağı rafları
  • Sıcak mutfak kazan hattı
    Sıcak mutfak kazan hattı
  • Sıcak mutfakta ocak ve fırınlar
    Sıcak mutfak: ocak ve fırın
  • Soğuk hava deposu
    Soğuk hava deposu

Servis ve Yemekhane

Benmari servis hattı, self servis büfe ve yemekhane salonu.

  • Benmari servis hattı
    Benmari servis hattı
  • Self servis büfe
    Self servis büfe
  • Self servis büfe detayı
    Self servis büfe detayı
  • Yemekhane büfesi
    Yemekhane büfesi
  • Yemekhane salonu
    Yemekhane salonu

Belgeli Üretim

Bu tesisin belgeleri de açık

ISO 22000 başta olmak üzere kalite belgelerimizi ve resmî belgelerimizi Sertifikalar sayfasında görüntüleyebilirsiniz.

Sertifikalarımız